Descubre la gastronomia del interior de Valencia

La cocina de innovación y de autor están muy de moda, pero ¿que es de las recetas de toda la vida?. Esos platos de cuchara, que han estado presentes,  en la mayoria de familias de la «terreta valenciana».

Este tipo de platos, vueleven a estar en el punto de mira de los amantes de la gastronomía, y del público en general.  Del 16 de febrero al 4 de Marzo,  se llevarán a cabo las “Jornadas de los Platos de Cuchara”.

Participarán 25 locales de Requena, Utiel, Chera y Siete Aguas ofrecerán a sus clientes menús especiales, con algunos de los platos de cuchara, entrantes, postres y vinos más representativos de estos municipios de las comarcas de Utiel-Requena y la Hoya de Buñol.

Podrás degustar las famosas Gachas, las migas, un buen puchero, la típicaolla de pueblo o un excelente ajoarriero,  éstos y otros platos estrella de los orígenes gastronómicos valencianos.

Aprovecha y conoce nuestra gastronomia del interior de Valencia!