ALFALFA.

Es una planta que es conocida por su uso como forraje para el ganado , yo personalmente lo utilizo como una fuente nutritiva.

PRINCIPIOS ACTIVOS

Minerales:

  • Calcio.
  • Hierro
  • Potasio.
  •  Fósforo.
  • Magnesio.
  • Sílice.

Vitaminas:

  • Carotenos
  • K
  • D
  • E
  • C
  • B

Enzimas:

  • Lipasa
  • Amilasa.
  • Pectinasa.

Yo la recomiendo mucho como remineralizante y para aportar muchas vitaminas.En casos en los cuales necesito mas energía o en casos de convalecencia , anemias o desnutrición.

Tiene alto contenido en clorofila. La suelo consumir en germinados o en ensalada o en tortilla. Disminuye el nivel de colesterol.Facilita la digestión por las enzimas.

Intentar introducirlos es vivir mejor.

Un saludo.